猪蹄黑豆汤是一道营养丰富的汤品，具有滋补养颜的效果。下面是猪蹄黑豆汤的做法：

材料:- 猪蹄2只- 黑豆半杯- 姜片适量- 料酒适量- 盐适量

步骤:

1.将猪蹄放入热水中焯水，撇去浮沫，然后捞出备用。

2.将黑豆淘洗干净，放入清水中浸泡至少2小时。

3.将猪蹄和泡发好的黑豆放入炖盅中，再加入适量的清水，水量以盖过猪蹄和黑豆为准。

4.加入适量的姜片和料酒，盖上炖盅的盖子。

5.将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮20分钟。

6.将蒸煮好的猪蹄黑豆汤倒入煲锅中，加入适量的清水。

7.开火煮沸后，转小火慢炖煮1.5-2小时，直到猪蹄煮烂，黑豆呈现出熟烂的状态。

8.根据个人口味加入适量的盐进行调味。

9.熄火后，将猪蹄黑豆汤倒入碗中，即可食用。