产妇猪肚汤是一道滋补产妇的汤品,能够帮助恢复身体,补充营养。以下是产妇猪肚汤的做法:
材料:1.猪肚2.生姜3.枸杞子4.红枣5.红薯6.鲜香菇7.高汤或清汤8.盐适量
步骤:1.将猪肚清洗干净,放入滚水中焯水,去除腥味,切成小块备用。2.生姜切片备用。3.枸杞子、红枣和洗净的香菇准备好。4.红薯削皮,切成块状备用。5.将高汤或清汤烧开,加入猪肚、姜片、枸杞子、红枣和香菇,煮10分钟。6.加入红薯,继续煮熟至红薯软烂。7.根据个人口味加入适量的盐调味即可。
这样一道营养丰富的产妇猪肚汤就做好了。产妇在产后可以适量食用,对于康复和滋补身体非常有益。