要做好吃的馍干，可以按照以下步骤进行：

1.准备材料：面粉、酵母、温水、食盐和糖。

2.将面粉、酵母、食盐和糖混合在一起。

3.慢慢加入温水，揉成面团。

4.面团揉至光滑的状态，再揉搓一段时间，使其筋道。

5.将面团放在盆中，盖上湿布，发酵约1个小时，直到面团发酵至两倍大小。

6.取出发酵好的面团，揉搓一段时间，使其中的气体排出。

7.将面团分割成小块，并擀成薄片的形状。

8.平底锅加热，将擀好的面片放入锅中烘烤。

9.烘烤过程中，可以用压板或者筷子在馍干上轻轻压一下，使其膨胀均匀。

10.每面烘烤约1-2分钟，直到馍干两面金黄酥脆。

11.取出馍干，待凉后即可食用。