蜜汁红薯汤的做法:
所需材料:-红薯2个-水500毫升-蜂蜜2汤匙-盐适量-黑胡椒粉适量-奶油适量
步骤:1.将红薯削皮并切成小块。2.将水倒入锅中,加入红薯块,煮沸。3.转小火继续煮15-20分钟,直到红薯变软。4.关火后,用搅拌机或汤匙压碎红薯,使其变成泥状。5.将红薯泥倒入锅中,加入蜂蜜、适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。6.再次加热锅中的红薯泥,搅拌均匀,直到汤变热。7.最后加入适量的奶油,搅拌均匀直到奶油融化。8.将蜜汁红薯汤装入碗中,可以撒上少许黑胡椒粉进行装饰,即可享用。
提示:-红薯煮熟后易变软,搅拌时需小心避免烫伤。-蜂蜜的使用量可以根据个人口味调整。-可以根据个人喜好加入一些香料,如肉桂粉或姜粉,增加味道。-此汤也可以冷藏后作为凉菜食用,口感也很不错。