荔枝菌汤是一道以荔枝菌为主要材料的汤品，口感清香鲜美，下面是荔枝菌汤的做法：

所需材料：- 荔枝菌适量- 鸡肉或鸡骨适量- 葱段适量- 姜片适量- 盐适量- 鸡精适量- 鲜味酱油适量

步骤：1.鸡肉或鸡骨洗净，加入足够的水，加入葱段、姜片煮开，撇去浮沫。2.将荔枝菌洗净，切去底部泥渣。3.热锅凉油，加入姜片爆香。4.加入荔枝菌翻炒均匀，放入适量盐和鸡精调味。5.将煮好的鸡汤倒入炒好的荔枝菌中，加入适量的鲜味酱油提鲜。6.大火煮沸，转小火慢炖30-40分钟，让菌汤更加入味。7.最后，根据个人口味再次调味，如有需要，可以加入适量的食盐和鸡精。

荔枝菌汤熬制的时间越长，汤的味道会越悠郁。可以根据个人喜好，加入其他蔬菜或调料来增加口感。