土豆丸汤的做法如下：

主要材料：1.土豆：1个中等大小2.面粉：适量3.葱花：适量4.盐：适量5.鸡精：适量6.温水：适量

步骤：1.土豆去皮，切成小块。2.将土豆放入锅中，加入足够的水，煮熟。3.煮熟的土豆捞出，用勺子压成土豆泥。4.将土豆泥放入一个大碗中，加入面粉，适量的盐和鸡精，搅拌均匀。5.慢慢加入温水，边倒边搅拌，直到得到一个质地较为均匀的面团。6.将面团分成小块，用手揉成圆形的土豆丸。7.将煮土豆的锅中加入适量的水，煮沸。8.把土豆丸逐一放入煮沸的水中，煮熟即可。9.撒上一些葱花作为装饰。