鸡骨猪骨汤是一道传统的养生汤品，具有滋补强身的作用。下面是鸡骨猪骨汤的做法：

材料：- 鸡骨和猪骨各500克- 姜块3片- 大葱1根- 料酒适量- 盐适量

步骤：1.将鸡骨和猪骨清洗干净，放入热水中焯水，煮沸后再煮2-3分钟。捞出后用清水冲干净。2.锅中放入适量清水烧开，用中小火煮开。3.将鸡骨和猪骨放入锅中，加入姜块和大葱，再加入适量的料酒。转小火慢炖2-3小时，期间可以撇去表面的浮沫。4.炖煮好后，加入适量的盐调味即可。5.将炖好的汤倒入碗中，可加入一些葱花或者辣椒丝等作为装饰。6.鸡骨猪骨汤可以搭配米饭或者面条一同食用，也可以单独作为一道养生汤品享用。