桑葚果是一种富含营养物质的水果，具有以下的营养价值：

1.蛋白质和纤维素：桑葚果富含蛋白质和纤维素，有助于维持身体健康，并促进消化系统的正常功能。

2.维生素C：桑葚果富含维生素C，有助于增强免疫系统，预防感冒和其他疾病。

3.抗氧化物质：桑葚果含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物和类胡萝卜素，可以帮助中和体内的自由基，减少细胞损伤，预防慢性疾病的发生。

4.矿物质：桑葚果含有丰富的矿物质，如铁、钙、镁和锰，对于健康的骨骼和肌肉功能至关重要。

5.抗炎作用：桑葚果中的一些化合物具有抗炎作用，可以减轻炎症症状，并有助于保护心脏和血管健康。

总之，桑葚果富含多种营养物质，具有抗氧化、抗炎和保护身体健康的作用。适量食用桑葚果有益于维持身体健康和预防疾病。