新鲜银耳汤的做法如下:
所需材料:1.新鲜银耳50克2.红枣8-10颗3.冰糖适量4.清水适量
步骤:1.将新鲜银耳洗净,并浸泡在清水中约15分钟,使其变软。2.将洗净的红枣去核备用。3.将银耳切成小块备用。4.取一个砂锅,加入适量的清水,放入银耳和红枣。5.开炉煮沸后转小火煮20分钟。6.加入适量的冰糖,继续煮2-3分钟,直至冰糖完全溶解。7.关火,待汤凉后即可享用。
注意事项:1.银耳应使用新鲜的,不要过期或变质的。2.枣不宜多放,以免过甜,影响口感。3.煮的时间不要过长,以免银耳煮烂。4.可根据个人口味调整加糖的量。
这样,一碗温暖的新鲜银耳汤就做好了,可以滋补身体,润肤养颜。