广东靓汤是广东地区的传统汤品，以其清爽、营养丰富而闻名。下面是广东靓汤的一种常见做法：

材料：1.鸡骨架或猪骨2.干贝或蘑菇3.瘦肉片4.枸杞5.红枣6.灵芝或花菇7.西洋参或人参8.鲜姜

步骤：1.先将鸡骨架或猪骨冲洗干净，放入锅中加水，煮沸后转小火煮1-2小时，这样可以使汤底更浓郁香味更浓。2.汤底煮好后，把汤里的杂质撇去，只留下清澈的底。3.将干贝或蘑菇、瘦肉片、枸杞、红枣、灵芝或花菇、西洋参或人参等食材加入汤中煮10-15分钟，直到食材变得熟软。4.最后，加入鲜姜片继续煮2-3分钟，关火即可。