包头粉汤是一道具有包头特色的传统风味汤品，主要以鱼肉为主料，搭配粉条和各种蔬菜，口感鲜美，营养丰富。下面是包头粉汤的做法大全：

材料：- 鲜鱼肉：500克- 干粉条：100克- 豆芽：适量- 西兰花：适量- 蘑菇：适量- 青菜：适量- 葱姜蒜：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 鸡精：适量- 胡椒粉：适量- 食用油：适量

步骤：1.将鱼肉洗净切片，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。2.将干粉条用热水泡发备用。3.豆芽、西兰花、蘑菇、青菜洗净备用。4.热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。5.加入腌制好的鱼肉翻炒至变色。6.加入适量的水煮沸，将泡发好的粉条加入煮熟。7.将豆芽、西兰花、蘑菇、青菜放入锅中。8.加入适量的盐、鸡精调味。9.煮至汤汁浓稠，即可关火。10.盛出装碗，撒上葱花作为装饰，即可食用。