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地黄瓜汤是一道清爽、营养丰富的汤品,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。以下是地黄瓜汤的简单做法:
所需材料:-地黄瓜:2根-鸡肉:适量-枸杞子:适量-鸡汤或清水:适量-盐:适量
步骤:1.将地黄瓜去皮,切成小块。鸡肉洗净后切成适当大小的块状。2.锅中加入适量清水或鸡汤,放入鸡肉块煮沸,去除浑浊物质。3.加入地黄瓜块和适量的枸杞子,继续煮沸后改小火炖煮约20分钟,直至地黄瓜熟软。4.最后加入适量盐调味即可。
地黄瓜汤可以根据个人口味调整材料用量,加入些许葱姜蒜等调料也可提升口感。