以下是南瓜煲汤的几种做法：

1.南瓜奶油汤:材料：南瓜500克、鸡汤500毫升、奶油100毫升、盐适量、白胡椒粉适量。

做法：1)将南瓜去皮去籽切块，放入锅中。2)倒入鸡汤，煮沸后转小火煮熟南瓜至软烂。3)将煮熟的南瓜装入搅拌机中搅打成泥状。4)将搅打好的南瓜泥倒回锅中，加入奶油。5)用小火加热搅拌至均匀，加入盐和白胡椒粉调味即可。

2.南瓜红薯汤:材料：南瓜500克、红薯200克、鸡汤500毫升、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量。

做法：1)将南瓜和红薯去皮切块。2)将南瓜和红薯放入锅中，倒入鸡汤，煮沸后转小火煮熟南瓜和红薯至软烂。3)用搅拌机将煮熟的南瓜和红薯搅打成泥状。4)将搅打好的南瓜红薯泥倒回锅中，加入盐和胡椒粉调味。5)用小火加热搅拌至均匀，撒上葱花即可。

3.南瓜豆腐汤:材料：南瓜500克、豆腐200克、鸡汤500毫升、盐适量、姜丝适量、葱花适量。

做法：1)将南瓜去皮去籽切块，豆腐切块备用。2)将南瓜和豆腐放入锅中，倒入鸡汤，煮沸后转小火煮熟南瓜和豆腐至软烂。3)将煮熟的南瓜和豆腐装入搅拌机中搅打成泥状。4)将搅打好的南瓜豆腐泥倒回锅中，加入盐和姜丝调味。5)用小火加热搅拌至均匀，撒上葱花即可。

希望以上的南瓜煲汤做法可以帮到你。