当归老鸭汤是一道经典的补血养颜汤品,下面给出其中一种做法,供你参考:
材料:1只老母鸭适量的当归适量的生姜适量的红枣适量的白果适量的淮山片适量的枸杞子适量的盐
步骤:1.先将老母鸭宰杀,洗净血沫后切成块状备用。2.将当归、枸杞子、红枣、白果、淮山片洗净备用。3.将洗净的生姜切成薄片。4.将准备好的老母鸭块放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后捞出焯水备用。5.将焯过水的老母鸭块放入大砂锅中,加入足够的清水。6.将洗净的当归、枸杞子、红枣、白果、淮山片、生姜放入砂锅中。7.大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。8.最后加入适量的盐调味即可。