松茸山药排骨汤的做法如下：

所需材料：- 松茸干：适量- 山药：适量- 排骨：适量- 姜片：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 清水：适量

步骤：1.排骨事先洗净，放入锅中加入适量清水，加入姜片和料酒，煮沸后煮10分钟，将排骨焯水备用。2.将松茸干泡软，洗净后切成小块备用。3.山药去皮，洗净后切成小段备用。4.锅中加入适量清水，放入排骨，松茸和山药，大火煮沸后改小火炖煮1个小时。5.炖煮过程中根据个人口味可适量加入盐调味。6.完成后，将汤倒入碗中即可享用。