出其不意猜红楼梦的人物是秦钟，虽然秦钟不是很常见的角色，但他是贾化之外孙，在贾府的家族调和和官场上有一定的影响力，通常出其不意的做出一些令人惊呆的事情。出其不意是指以出人意料的方式进行行动，出乎对方的预料之外，使对方措手不及。