鸡肉粉汤的做法如下:
材料:-鸡肉:500克-鸡蛋:2个-面粉:适量-生姜:适量,切片-葱:适量,切碎-蒜瓣:适量,切碎-盐:适量-鸡精:适量-胡椒粉:适量-清水:适量
步骤:1.准备鸡肉,将其洗净后切成块状。2.将一些面粉放入一个容器中,将鸡块裹上一层薄薄的面粉。3.取一个锅,加入足够的清水,把鸡块放入锅中煮沸。煮沸后,将鸡块捞出,放入清水中用来去掉油腻。4.取另一个锅,加入清水,再把鸡块放入锅中煮沸。5.加入姜片、葱末和蒜瓣,并调味盐、鸡精和胡椒粉。继续煮约10分钟,直到鸡块熟透。6.另外,将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,然后将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。7.最后再煮3-5分钟,直至鸡蛋熟透即可。8.独特的鸡肉粉汤就做好了,可以在碗中加入适量的面条或米饭一起享用。