1.红枣桂圆汤：材料：- 红枣15-20颗- 桂圆肉适量- 冰糖适量- 水适量

做法：1.将红枣和桂圆肉洗净，备用。2.锅中加入适量的水，放入红枣和桂圆肉。3.开火煮沸后，转小火继续煮20分钟，让红枣和桂圆肉的香甜味道浸入水中。4.最后加入适量冰糖搅拌均匀，煮至冰糖完全融化即可。

2.牛骨炖排骨汤：材料：- 牛骨500克- 排骨500克- 姜片适量- 料酒适量- 盐适量- 水适量

做法：1.牛骨先用开水焯水，去除杂质后捞出备用。2.锅中加入适量的水，放入牛骨和排骨，煮沸后撇去浮沫。3.加入适量的姜片和料酒，继续煮沸后转小火炖煮2-3小时，使汤汁浓郁。4.起锅前加适量的盐调味。

3.黄豆煲鸡汤：材料：- 鸡腿肉500克- 黄豆适量- 红枣适量- 枸杞适量- 姜片适量- 料酒适量- 盐适量- 水适量

做法：1.鸡腿肉先用开水焯水，去除血水后捞出备用。2.黄豆提前浸泡3-4小时，洗净备用。3.锅中加入适量的水，放入鸡腿肉和黄豆，煮沸后撇去浮沫。4.加入适量的姜片和料酒，继续煮沸后转小火炖煮2-3小时，使汤汁浓郁。5.最后加入适量的红枣和枸杞，再煮10分钟即可。起锅前加入适量的盐调味。