白蘑菇汤的做法大全如下：

1.原料：白蘑菇、洋葱、大蒜、牛奶、鸡汤、面粉、黄油、盐、黑胡椒粉。

2.准备工作：- 将白蘑菇切成薄片。- 将洋葱和大蒜切碎。

3.炒制蘑菇：- 在一个大锅中熔化一块黄油，加入洋葱和大蒜炒香。- 加入切好的蘑菇片，继续翻炒直到蘑菇变软。

4.制作奶汤：- 在锅中加入适量的鸡汤和牛奶，煮沸。- 将面粉加入少许水中搅拌成糊状，加入锅中搅拌均匀，使汤稍微浓稠。

5.调味：- 加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味调整。

6.熬煮：- 将汤煮沸后，转小火煮约10分钟，让味道充分融合。

7.完成：- 可以用辅料装饰汤，例如撒上一些蘑菇片或者香草叶。