排骨的虾煲汤做法大全：

材料：- 排骨：500克- 虾：200克- 海鲜酱：适量- 姜蒜：适量- 香菜叶：适量- 清水：适量- 盐：适量

做法：1.排骨用水洗净，放入滚水中焯水，捞出备用。2.锅中倒入适量油，加入姜蒜翻炒出香味。3.加入焯水过的排骨翻炒均匀。4.加入清水，煮开后转小火炖煮30分钟。5.虾剥壳去肠泥，洗净备用。6.炖煮好的排骨汤中加入虾，煮至虾变色。7.加入适量的海鲜酱调味，根据个人口味加盐。8.煮至虾熟透后，撒上香菜叶即可。

小贴士：- 如果喜欢汤更浓郁的口感，可以在炖煮排骨时加入骨头汤底。- 可以根据个人喜好加入蔬菜或豆腐等配料。