南瓜泥汤是一道非常营养且美味的汤品，制作起来也非常简单。以下是南瓜泥汤的常见做法：

所需材料：- 500克南瓜- 1个洋葱- 2瓣大蒜- 2杯蔬菜或鸡肉高汤- 1杯牛奶- 盐、胡椒粉和调味品适量- 橄榄油或黄油适量

步骤：1.将南瓜去皮、去籽并切成大块。2.洋葱和大蒜切碎。3.锅中加入橄榄油或黄油，用中火热锅。4.加入洋葱和大蒜炒香。5.加入切好的南瓜块，炒煮一会儿，稍微焖一下。6.加入高汤，调至中火煮沸。7.转小火，盖上锅盖继续煮熟，直到南瓜变得柔软。8.关火后用搅拌机或搅拌机器将南瓜和汤一起搅拌成泥状。9.将南瓜泥倒回锅中，加入牛奶，搅拌均匀。10.加入盐、胡椒粉和其他调味品，根据自己的口味调整味道。11.再次加热，搅拌均匀，煮沸。12.将南瓜泥汤盛入碗中，可以加入一些奶油作为装饰，即可享用。