酸菜鸡片汤是一道口味鲜美的汤菜，下面是一种常见的做法:

所需食材:- 鸡胸肉 200克- 酸菜 150克- 姜片 5片- 蒜瓣 2瓣- 鸡精 适量- 生抽 适量- 白胡椒粉 适量- 盐 适量- 植物油 适量

做法步骤:1.将鸡胸肉洗净切成薄片，用盐、白胡椒粉、生抽腌制15分钟。2.将酸菜用水洗净，切成小段备用。3.热锅倒入适量的植物油，放入姜片和蒜瓣爆香。4.加入酸菜翻炒均匀，炒至酸菜熟软。5.倒入适量的清水，大火烧开后，放入腌制好的鸡胸肉片煮至鸡肉变色熟透。6.调入适量的鸡精进行调味，根据个人口味可加入少许盐和白胡椒粉调整味道。7.最后加入少许葱花作为装饰即可。