切忌盲目进补。高血压者要结合自身特点以清补为主，选择一些既有丰富营养又要降压作用的食物如山药，莲子、银耳、芹菜等，有助于增强人的体质。肉类则适当多吃鱼、虾等水产品以及鸡、鸭等禽类。少吃猪、牛、羊肉等红肉。

少量多餐，避免过饱。高血压者通常较肥胖，必须吃低热能食物，食用油要含维生素e和亚油酸等素油，不吃甜食，避免过食油腻，饮食中可以适当多选用高蛋白、低脂肪的鱼虾类，禽类和大豆类制品。