雪耳莲子汤是一道养生汤品，具有补气养阴、润肺止咳的功效。下面是制作雪耳莲子汤的传统做法：

材料:-雪耳10克-莲子50克-红枣10颗-冰糖适量-清水适量

步骤:1.将雪耳用清水泡软，去掉根部，撕成小朵备用。2.莲子用清水洗净。3.所有材料放入炖盅或砂锅内，加入适量清水。4.炖盅放入蒸锅上，用高温蒸煮1个小时，或者用大火炖煮1个半小时。5.取出炖盅，加入适量冰糖搅拌均匀。6.再次放入蒸锅中，用中小火蒸煮30分钟至汤汁浓稠。7.可以根据个人口味加入适量冰糖调味。

Tips：-如果没有炖盅或砂锅，也可以使用电饭煲来煮。-可以根据个人口味加入其他食材，例如枸杞、银耳等。-食用时可以根据个人喜好加入适量牛奶或椰浆增加口感。

这是一道简单易做的汤品，适合在家自制享用，具有美容养颜的功效。可随时食用，夏季冰镇即可，冬季则温热食用更佳。