滋补蹄花汤的做法如下：

材料:- 猪蹄花：2只- 红枣：适量- 枸杞：适量- 姜片：3片- 料酒：适量- 盐：适量

步骤:1.将猪蹄花放入热水中煮沸，煮几分钟后捞出，用冷水洗净，去掉杂质和血水。2.烧一锅水，加入煮沸的猪蹄花，再加入适量的料酒和姜片，煮沸后撇去浮沫。3.将汤锅换成高压锅，加入适量的清水，把煮过的猪蹄花转移到高压锅中，再加入红枣和枸杞。4.盖上高压锅盖，加热到高压状态，然后转小火煮30分钟。5.关火后，等待高压锅自然降压，打开锅盖，加入适量的盐调味，煮沸后关火即可。