要做好吃的土龙，需要准备以下材料：

- 土豆：适量- 鸡蛋：适量- 面粉：适量- 盐：适量- 食用油：适量

制作步骤：

1.将土豆削皮，切成小块。放入锅中，加入适量的水，煮至土豆变软。2.取出土豆，倒入碗中，用刀切碎或用擀面杖捣碎。3.加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。4.逐渐加入面粉，搅拌成糊状，面粉的量可以根据需要增减。5.取一个平底锅，倒入适量的食用油，加热。6.将土豆糊用勺子舀入平底锅中，用铲子将土豆糊压扁，煎至两面金黄即可。

小贴士：

- 土豆煮熟后，应该尽量去掉水分，以免影响土龙的成型和口感。- 在煎土龙时，可以用小火煎制，这样能够确保土龙煎熟，不会焦糊。- 可以根据个人口味，加入一些葱花、姜末等调料，增加土龙的香味。