醋椒汤是一道以醋和辣椒为主要调料的汤品，可以给人带来酸辣的口感，下面是醋椒汤的家常做法：

所需食材：1.香菇：适量2.黄瓜：适量3.豆腐：适量4.素鸡素鸭或其他素肉：适量5.干贝：适量（可选）6.青椒和红椒：适量7.酸笋或酸菜：适量8.醋椒汤底料：适量

步骤：

1.准备材料：香菇、黄瓜、豆腐、素鸡素鸭或其他素肉、干贝、青椒和红椒、酸笋或酸菜洗净切片备用。

2.将水煮沸，放入醋椒汤底料搅拌均匀。

3.加入香菇、黄瓜、豆腐、素鸡素鸭或其他素肉、干贝、青椒和红椒、酸笋或酸菜。

4.煮沸后，根据个人口味调整火候和调料：添加适量的盐和生抽。如果喜欢口感酸辣，可以加入适量的醋和辣椒片。

5.煮熟后即可食用。