阿胶的最佳比例配方是500克阿胶与500毫升水的比例。

做法如下：1.将500克阿胶切成小块或研磨成粉末状备用。2.在一个容器中加入500毫升的水，并将其煮沸。3.将阿胶逐渐加入煮沸的水中，同时搅拌均匀，直到阿胶完全溶解。4.关火，让阿胶溶液冷却至室温。5.将阿胶溶液倒入容器中，封闭保存。

注意事项：- 搅拌阿胶溶解过程中要均匀，以免出现结块或不溶解的情况。- 阿胶最好选择纯天然无添加的产品，以确保健康与品质。- 阿胶溶液冷却后会变得黏稠，可以根据需要添加适量的水调节浓稠度。