夏季适宜喝以下粥来健脾祛湿：

1.砂仁薏米淮山药粥：由砂仁、薏米、淮山药等食物熬成，具有化湿行气、健脾祛湿的功效。

2.芡实莲子粥：芡实和莲子都具有健脾养胃、除湿止泻的功效。

3.白术梗米粥：可以改善脾胃虚寒、湿气较重的问题。如果情况严重，可以在医生指导下服用中成药治疗。需要适量饮用。