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艾叶排骨红枣汤的做法
契约之心 2025-02-11 05:04:09
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契约之心 2025-02-12 10:58:38

艾叶排骨红枣汤是一道经典的中药汤品,具有补血养颜、调节气血等功效。下面是艾叶排骨红枣汤的具体做法:

所需材料:- 排骨500克- 红枣15-20颗- 艾叶适量- 姜片适量- 料酒适量- 盐适量

步骤:1.将排骨洗净放入锅中,加入适量的水和料酒,大火煮沸,煮2-3分钟后捞出洗净。2.将煮过的排骨重新放入锅中,加入适量的水,放入姜片,用中小火慢慢炖煮1小时,期间可以按需撇去浮沫。3.水煮过程中,将红枣洗净,艾叶洗净备用。4.汤炖煮1小时后,加入红枣和艾叶,继续炖煮30分钟至1小时,直至汤汁浓郁。5.炖煮完成后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。

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