若披萨变冷了，可以尝试以下几种方法来加热：

1.烤箱加热法：将披萨放入预热至180度的烤箱中，加热大约5-10分钟，或者直到披萨变得热脆。

2.平底锅加热法：将披萨放入不粘平底锅中，盖上锅盖，用中火加热3-5分钟，直到底部变得酥脆。

3.微波炉加热法：将披萨放在微波炉的微波安全盘中，在中高火力下加热30秒至1分钟，或者直到披萨变热。

无论使用哪种方法，建议在加热过程中注意观察，以免过度加热导致披萨变硬或过熟。另外，可以试着在披萨上加入一些新鲜的馅料，如蔬菜、奶酪或者鸡肉，以增加风味。