缘分天注定
2025-02-12 11:02:06
韩国鱼糕汤是一道传统的韩国料理,主要以鱼糕为主料,并加入其他的蔬菜和调味料制作而成。下面是一种常见的韩国鱼糕汤的做法:
所需材料:-300克鱼糕(可以在亚洲超市购买)-1个白萝卜(切成小块)-1个洋葱(切成小块)-2个大蒜(切碎)-1个韩国辣椒(可根据个人口味调整)-2个葱(切成小段)-1汤匙韩国辣酱酱油(可根据个人口味调整)-1汤匙韩国酱油-1汤匙韩国鱼露-1汤匙韩国辣酱-适量的盐和胡椒粉-适量的水
做法步骤:1.先将鱼糕泡在冷水中,然后用清水冲洗干净,切成小块备用。2.热锅加入适量的植物油,加入洋葱和蒜末炒香。3.加入白萝卜和辣椒继续翻炒一会儿。4.加入适量的水,韩国辣酱酱油,韩国酱油,韩国鱼露和韩国辣酱,煮开后转小火炖煮15分钟。5.加入鱼糕和葱段,继续煮2-3分钟,直到鱼糕变软。6.根据个人口味加盐和胡椒粉调味即可。
韩国鱼糕汤制作简单,口感鲜美,适合作为一道家常菜品享用。