银耳百合枸杞汤是一道补益身体的汤品,可以滋润肺部、滋养心脏和肾脏。以下是银耳百合枸杞汤的做法:
所需材料:- 银耳 10克- 百合 20克- 枸杞子 10克- 冰糖 适量- 清水 适量
步骤:1.将银耳用清水浸泡约15分钟至软化,然后撕成小片。2.百合洗净,枸杞子用清水冲洗一下备用。3.取一个煲汤的容器,加入适量清水后放入银耳,大火煮沸。4.将火调至中小火炖煮,加入百合和枸杞子,继续煮15-20分钟。5.汤快熟时,加入适量的冰糖调味,煮至糖完全融化。6.关火后,待汤稍微冷却后即可倒入碗中食用。
银耳百合枸杞汤可以滋阴润燥,养颜美容,适宜每天饮用。如果想要增加滋补效果,还可以加入莲子、红枣等食材一起煮。