黄芪肉饼汤是一道健康的汤品，具有补气养血的功效。下面是黄芪肉饼汤的制作方法：

所需食材：- 猪瘦肉250克- 黄芪30克- 枸杞子适量- 姜片适量- 料酒适量- 盐适量

步骤：1.黄芪用水洗净，放入小砂锅中，加入适量水，用中小火煮沸，再用小火煮20分钟，将黄芪的营养成分充分释放出来。2.猪瘦肉切成小丁，加入适量料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。3.炒锅中加入适量油，加热后放入姜片，略炒出香味，然后放入腌制好的猪肉丁，炒至变色。4.将炒好的猪肉丁放入煮好的黄芪汤中，再加入适量水和枸杞子。5.大火煮沸后转小火煮15分钟，直至肉饼煮熟。6.最后加入适量盐调味，根据个人口味可以再加入一些调料，如葱花、胡椒粉等。7.关火，盖上锅盖焖一会儿，让味道充分融合。8.把汤倒入碗中，即可食用。

黄芪肉饼汤营养丰富，可作为一道家常菜或汤品享用，适宜补气养血的人食用。