夏天老人适合进补以下食品：

1.清热养生的粥品：老人适合吃绿豆粥、莲子粥等清热养生的粥品，可以补充流失的水分和营养素。

2.汤类食品：夏天吃冬瓜紫菜汤、冬虫夏草老鸭汤等汤类，可以改善胃口、补充营养、补气活血、清热利尿等。

3.注意自身状况：老年人应根据自身体质状况选择进补方法，以增强抵抗力、减少疾病的发生。夏天身体容易流失水分和营养素，所以要适当进食有益的食物。