海带黄豆芽汤是一道简单而营养的家常汤品,制作起来也非常简单。以下是海带黄豆芽汤的几种常见的做法:
做法一:海带黄豆芽汤所需食材:-干贝干3-4个-黄豆芽200克-海带20克-盐适量-熟芝麻油适量
步骤:1.干贝用清水泡发,泡软后切成细丝备用。2.黄豆芽用开水焯水,焯水后捞起备用。3.海带泡发后切丝备用。4.取一个煲汤锅,加入适量清水,加入干贝丝、黄豆芽和海带丝。5.大火将水煮开,然后改小火炖煮20分钟。6.最后加入适量盐调味,熟芝麻油撒在上面即可。
做法二:海带黄豆芽瘦肉汤所需食材:-猪瘦肉150克-黄豆芽200克-海带20克-姜适量-盐适量-鸡精适量
步骤:1.猪瘦肉切成薄片备用。2.黄豆芽用开水焯水,焯水后捞起备用。3.海带泡发后切丝备用。4.取一个煲汤锅,加入适量清水,放入瘦肉片、黄豆芽和海带丝。5.大火将水煮开,然后改小火炖煮20分钟。6.最后加入适量盐、鸡精和姜片调味即可。
做法三:海带黄豆芽豆腐汤所需食材:-软豆腐1块-黄豆芽200克-海带20克-鸡蛋1个-盐适量-青葱适量
步骤:1.软豆腐切成块备用。2.黄豆芽用开水焯水,焯水后捞起备用。3.海带泡发后切丝备用。4.取一个煲汤锅,加入适量清水,放入豆腐块、黄豆芽和海带丝。5.大火将水煮开,然后改小火炖煮10分钟。6.打散鸡蛋,慢慢倒入锅中,搅拌均匀。7.最后加入适量盐和切碎的青葱调味即可。
这些就是海带黄豆芽汤的几种常见的做法,你可以选择适合自己口味的做法来制作。记得根据个人口味调整食材用量和调味品用量。