粗粮细作汤是一道以粗粮和细作为主要原料的汤品，制作方法如下：

材料：- 粗粮（如红薯、高粱、玉米、黄豆等），适量- 细作（如瘦肉、鸡胸肉、豆腐等），适量- 蔬菜（如胡萝卜、洋葱、西红柿等），适量- 香料（如盐、胡椒粉、生姜等），适量- 油，适量- 水，适量

步骤：1.将粗粮用清水浸泡几个小时，然后冲洗干净备用。2.将细作切成适当大小的块状，并用盐、胡椒粉等香料腌制片刻。3.将蔬菜洗净，切成小块备用。4.热锅加入适量的油，将细作煎至两面金黄，然后捞出备用。5.锅中加入适量的水，烧开后放入粗粮和蔬菜，煮熟至粗粮烂熟。6.将煮熟的粗粮和蔬菜捣碎成浓稠的汤浆。7.将捣碎的粗粮汤倒回锅中，加入煎好的细作块状，再加入适量的水，煮开后转小火煮约15分钟。8.最后，加入适量的盐、胡椒粉、生姜等调味料，根据个人口味调试。9.煮好的粗粮细作汤可以撒上一些香菜或者葱花进行装饰，提升口感。