鲜菇肉片汤是一道简单而美味的汤品，下面是它的做法：

所需材料：- 鲜菇：适量- 猪肉片：适量- 青葱：适量- 姜片：适量- 鸡精：适量- 盐：适量- 生抽：适量- 胡椒粉：适量- 水：适量

步骤：1.将鲜菇和猪肉片洗净备用。可以选择喜欢的鲜菇品种，例如金针菇、香菇或杏鲍菇等。2.青葱和姜片切成葱花和姜丝备用。3.在热锅中加入适量的油，待油热后加入姜丝炒香。4.加入猪肉片煸炒至肉片变色。5.加入适量的水煮沸后，将鲜菇切成适当大小，加入锅中煮开。6.放入适量的盐、鸡精、生抽和胡椒粉，可以根据个人口味进行调整。7.煮开后转小火炖煮约15分钟，让汤汁充分融合。期间可以根据需要撇去浮沫。8.最后，撒上葱花装饰即可。

这样，一道鲜美可口的鲜菇肉片汤就做好了，喝上一碗暖身又开胃。注意，煮鱼片汤的时间不宜过长，以免肉质变硬。