萝卜藕排骨汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作方法：

材料：-500克排骨-1根萝卜-1根藕-适量的姜片-适量的盐和胡椒粉-适量的食用油

步骤：1.将排骨洗净，放入开水中焯水，煮沸1-2分钟后捞出，冲洗干净备用。2.萝卜和藕分别去皮，切成小块。3.取一锅加入适量的食用油，烧热后放入姜片翻煸。4.放入排骨翻煸至表面变色，再加入适量的清水。5.煮沸后撇去浮沫，然后加入切好的萝卜和藕。6.转小火慢炖1-2小时，直至排骨煮烂熟透。7.最后加入适量的盐和胡椒粉，调味即可。