当归香菇排骨汤是一道经典的家常汤品，有补血养颜的功效。以下是制作当归香菇排骨汤的具体步骤：

所需材料：-排骨：适量-干当归：适量-干香菇：适量-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量

步骤：1.将排骨用清水洗净，放入锅中，加入适量的清水，加入料酒焯水，煮沸后捞出，用清水冲洗干净备用。2.干香菇提前泡发，泡软后切片备用。3.锅中加入适量清水，放入排骨和姜片，大火煮沸后去除浮沫，转小火炖煮30分钟。4.将干香菇和干当归加入锅中，继续炖煮30分钟至汤汁浓郁，排骨熟烂。5.最后根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。