花胶催奶汤是一道传统的汉族滋补食品,主要以花胶和牛奶为主要原料制作而成。以下是花胶催奶汤的简单做法:
材料:-花胶:10克-牛奶:500毫升-枸杞:适量-冰糖:适量
步骤:1.将花胶浸泡在温水中,约10分钟左右,直到花胶变软。2.将浸泡好的花胶捞出,用清水洗净。3.水烧开后,将花胶放入锅中,用中小火煮20-30分钟,直到花胶完全溶化。4.过滤花胶汁,去除杂质。5.将煮好的花胶汁倒入锅中,加入牛奶和适量的枸杞。6.大火煮沸,然后转小火继续煮5-10分钟,使汤汁更浓稠。7.最后加入适量的冰糖调味,煮至冰糖完全融化。8.关火,即可享用。