鱼可以搭配很多菜品，以下是一些常见的搭配建议：

1.麻辣鱼：麻辣鱼可以搭配青椒、豆芽、金针菇、豆腐等蔬菜，增加口感和风味。

2.清蒸鱼：清蒸鱼可以搭配葱姜蒜等调料一起蒸，保持鱼肉的鲜嫩口感。

3.红烧鱼：红烧鱼可以加入洋葱、胡萝卜、土豆等配菜，增加口感和甜味。

4.酸辣鱼：酸辣鱼可以搭配木耳、豆芽等蔬菜，增加酸辣的口感和口味。

5.蒜蓉烤鱼：蒜蓉烤鱼可以搭配洋葱、彩椒、蘑菇等配菜，增加香味和口感。

这些只是一些常见的搭配建议，你可以依据个人口味和喜好进行选择，尽情发挥创意进行搭配。