银耳红枣百合汤的做法非常简单,下面是具体步骤:
所需材料:-干银耳15克-红枣10颗-百合30克-冰糖适量-水适量
步骤:1.将干银耳浸泡在温水中,泡软后洗净备用。2.红枣去核洗净备用。3.百合洗净备用。4.取一个炖盅,将泡软的银耳、红枣和百合放入盅中。5.加入适量的水,水量以盖过所有材料为宜。6.放入冰糖,根据个人口味调整甜度。7.盖上盖子,放入蒸锅中蒸约40分钟至汤汁变浓。8.取出炖盅,轻轻搅拌均匀,即可享用。
小贴士:-可根据个人口味增加或减少冰糖的量。-可根据个人喜好,加入其他配料如莲子、枸杞等增加口感。-炖制时间可根据个人喜好调整,越久炖的时间,汤汁越浓稠。