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孕妇牛骨汤的做法
无忧无虑 2025-02-10 16:50:40
推荐回答
无忧无虑 2025-02-12 11:01:33

孕妇牛骨汤是一道营养丰富的汤品,可以补充孕妇身体所需的营养物质。以下是一种常见的孕妇牛骨汤的做法:

材料:- 牛骨:500克- 姜片:适量- 葱段:适量- 大葱:适量- 盐:适量- 食用油:适量

做法:1.将牛骨用清水洗净,放入大锅中,加入足够的水,用大火煮沸。2.煮沸后,将牛骨捞出,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。3.锅中加入适量食用油,将牛骨和姜片放入锅中煎炒一会,使其表面变色。4.加入足够的水,加入葱段和大葱,煮沸后撇去浮沫。5.调小火慢炖3-4个小时,使牛骨炖煮至骨髓渗出,使汤变得浓郁。6.加入适量的盐调味,根据个人口味决定。7.汤煮好后,用漏网过滤,去掉骨渣和杂质。8.最后可以根据个人喜好加入一些蔬菜或调料,如胡萝卜丝、豆腐块等。9.煮好的孕妇牛骨汤可以趁热食用,也可以存放在冰箱中冷藏,随时热饮。

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