黄蘑菇汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品。下面是一种常见的黄蘑菇汤的做法：

材料：- 黄蘑菇 200克- 鸡肉 150克- 葱姜蒜适量- 料酒适量- 鸡精适量- 盐适量- 温水适量

步骤：1.黄蘑菇用清水冲洗干净，并将泥土去除。然后用温水泡发30分钟至蘑菇变软。2.鸡肉洗净后，切成小块。3.葱姜蒜分别切成末备用。4.锅中放入适量的清水，加入蘑菇、鸡肉和一些料酒。大火烧开后，撇去浮沫，改成小火炖煮30分钟。5.加入适量的盐和鸡精，继续炖煮10分钟。6.最后，加入葱姜蒜末搅拌均匀即可。