月子胡椒猪肚汤是一道非常有营养的汤品，适合产后妇女食用。下面是制作月子胡椒猪肚汤的做法：

材料：-猪肚1个-姜块3片-胡椒粒适量-苦荞叶适量-生姜粉适量-白胡椒粉适量-盐适量

步骤：1.将猪肚用清水冲洗干净，用刀刮去表面的薄膜和杂质。然后将猪肚切成小块，放入热水中焯水，捞出备用。2.取一锅清水烧开，放入焯水后的猪肚块，姜块和胡椒粒，用中小火煮约30分钟，去除腥味。3.煮猪肚的同时，准备一些苦荞叶洗净备用。4.取一只碗，放入适量的生姜粉、白胡椒粉和盐，加入少量的清水调成糊状备用。5.煮猪肚的锅里加入适量的清水，将调好的生姜粉、白胡椒粉和盐的糊状物倒入，煮沸后加入苦荞叶。6.继续煮约10分钟，将煮好的猪肚用漏网捞出，放入准备好的碗中。7.将剩下的煮汤倒入漏网过滤，过滤干净后倒入装有猪肚的碗中。8.汤和猪肚一起煮沸，煮5分钟左右，关火后即可食用。