熟的小龙虾隔夜后可以食用，但是需注意以下几点：

- 小龙虾必须在烹调后迅速冷却，并储存在冰箱中，以确保食物安全。- 隔夜后，应该仔细检查小龙虾的外观和气味。如果出现任何异常，如变色、变质或产生异味，应避免食用。- 建议在隔夜后尽快食用，以确保味道和口感的最佳品质。

总之，虽然隔夜的小龙虾可食用，但个人的健康状况和个人口感偏好也应该考虑在内。如果你对食物的储存和食用感到不确定，最好选择新鲜煮熟的小龙虾。