寒性体质也就是我们所说的阳虚体质，多数表现出怕冷的症状，那么我们在饮食上面就应该要多吃一些温补阳气以及甘温益气的食物，可以多吃一些牛肉、羊肉、狗肉、生姜、大蒜、大葱、洋葱、花椒、韭菜、辣椒、桂圆、荔枝、腰果等等。也可以选择使用一些药膳，比如可以使用当归生姜羊肉汤，或者是韭菜炒胡桃仁，这样的话都是有助于改善寒性体质的，有条件的话也可以适当的喝一些黄酒或者是白酒，对身体也是有好处。

寒性体质的人可以通过服用温性的食物，或药物改变体质。一、食物。可以吃一些羊肉等温性的食物，同时还可以多吃从姜、蒜、胡椒、小茴香、肉桂、花椒等具有温热性质的调味品。二、药物。可以通过服用附子、肉桂、淫羊藿、巴戟天、冬虫夏草、鹿茸、吐虱子等中药进行调理，这些中药大都是温性的，适当服用可以改变寒性体质的人的体质。

寒性体质的人群，在日常生活当中应该注意从饮食上调理，多吃一些温热性的食物，能够起到温中、补虚、助阳、驱寒的效果，对于改善寒性体质的人群，能够达到比较好的效果。　　如果寒性体质比较严重，也可以在医生的指导下选择相对的药物来进行调理，能够达到比较好的效果，大家一定要严格按照医生的指导来用药，不可以盲目用药，否则可能会出现药物的副作用，对于患者的身体健康就会造成一定程度的影响。　　在平常的生活当中，一定要多做一些运动，促进身体的血液循环，也可以用热水泡脚，多吃一些清淡的食物，不能够吃辛辣刺激性的食物，应该减少对自己胃肠道所造成的影响，避免出现胃肠道方面的不适症状，对患者的身体造成比较严重的损伤，造成湿气的症状进一步加重，这个时候有可能会造成寒气病情也变得更加严重。

寒性体质的人宜多吃温热性的食物，如羊肉、狗肉、韭菜等。常用食谱有：酿禾花雀，原料：禾花雀，五花肉，马蹄，芫荽，虾肉，香菇，生粉适量，植物油，鸡蛋清，面包屑，白糖，绍酒适量。做法：先将禾花雀宰杀，去毛及内脏。将五花肉，马蹄，芫荽，虾肉，香菇剁成末，加入生粉捣成肉饼，在禾花雀腹内涂上干生粉，填入肉饼作馅，粘上鸡蛋清，面包屑，放温油中煎炸禾花雀呈金黄色，熟透后捞起，去油。另起锅放入炸好的禾花雀，加入预先调好的芡汁即成。

寒性体质的人，通过饮食和药物的治疗，可以适当的改变相应的寒性体质。饮食方面可以多吃一些温补的食物，比如狗肉、羊肉、牛肉、桂圆、山药、花椒等等。在药物方面可以吃一些温阳的药物，以及补益气血的药物。比如鹿茸、肉桂、 紫河车、人参、菟丝子、肉苁蓉，阿胶、硅胶、当归、枸杞等等，也可以用药物和食物配合一起使用制作药膳，可以达到更好的改善寒性体质的作用。同时还可以用药材进行泡药酒，来达到更好的改善寒性体质的作用，因为酒有很好的温阳通络的作用，可以使得药物的作用发挥得更加的有效。所以寒性体质的人通过多服用热性的食物和热性的药物来改善寒性的体质。