减肥期间主食的选择尤为重要，因为人体内绝大部分能量是由碳水化合物来提供的，碳水化合物的主要来源就是我们吃的主食。减肥期间，我们可以选择全谷类、燕麦、杂粮馒头、杂粮做的米饭作为主食。杂粮里含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感，还能够维持胃肠道正常的菌群，能够有助于减肥，还可以控制三高。还有许多蔬菜，如土豆、芋头、山药等，含淀粉量比较高，我们也可以用它代替主食。减肥期间主食的制作方法也是很重要的，例如土豆、芋头、山药等可以蒸着吃，但是不建议油炸或者制作成沙拉吃，否则热量摄入过高不利于减重。减肥期间还应注意食物的多样化，营养均衡，蛋白质类的食物、蔬菜、水果每天都要有所补充，还要坚持每天运动，才能使减肥效果更佳。

众所周知，肥胖严重的威胁人类的健康。肥胖可能导致高血糖，高血脂，高血压等高代谢综合症，影响生活质量以及减少寿命。目前减肥药物批准用于临床的以及效果有肯定的就是奥利司他。这种药物是胰脂肪酶，胃脂肪酶抑制剂，它不抑制食欲，而是阻断进食的脂肪在肠内吸收，摄入的脂肪中约有1/3因不能被吸收而从肠道排出，从而达到减重的目的。能使脂肪吸收减少30%，并能改善血脂谱，减轻胰岛素抵抗等。推荐剂量为120毫克，每天三次口服。这个药物的不良反应可能出现胃肠胀气，大便次数增多和脂肪便等。奥利斯他治疗还可以影响脂溶性维生素和一些脂溶性药物的吸收，应该引起注意。

减肥是需要控制全天的总热量的，并且需要营养搭配，营养素补充齐备，碳水化合、物脂肪、蛋白质要按比例摄入。低热量饮食，每天摄入的总热量为1200千卡，如果选择极低热量饮食，每天摄入的总热量为800千卡，还需要营养素搭配。所以减肥期间最好是选择低热量食物，并且要热量分配给三餐，碳水、脂肪、蛋白质在每一餐或每一天又要按比例配合，所以减肥的饮食是需要花一些精力以及时间的。

如果女性在减肥期间能够控制饮食和增加运动的，是比较好的。女性在减肥期间，通过食物能够起到帮助减肥的效果。如果女性在减肥的时候，能够适当的吃苹果，梨，香蕉，柿子等。这些水果都是比较好的，能够促进消化，并且脂肪含量不是很多。

如果确定使用药物减肥，目前推荐左旋肉碱为主要成分的减肥药或者减肥食品。左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源。人每天膳食中含有适量的左旋肉碱，每天人通过饮食可以获得50毫克左右的左旋肉碱。左旋肉碱的主要作用是是促进脂肪转化成能量测试结构，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉的含量，所以左旋肉碱可以作为减肥药或者减肥食品的主要成分之一。另外还有二甲双胍等也可以作为减肥药。