减肥期间应尽量以植物油为主等。动物油不仅脂肪含量比较高，并且还含有大量的胆固醇，这样油质经常摄入会不利于身体健康，同时对减肥也会造成影响。在减肥期间有至少应该以植物油为主，橄榄油中提取一种油脂，它是营养素保存完最完整的油脂。可以提供人体多种常量元素，微量元素及维生素。也可以服用花生油，其中含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用，还具有健脾润肺、驱虫的作用。在减肥期间要注意平衡饮食，减肥可以选择吃一些粗杂粮来代替精加工的食品。

如果想达到减肥的目的，可以选择吃一些橄榄油、芝麻油或者鱼油。因为这些油所含有比较多的不饱和脂肪酸，进入人体之后，会形成大量的高密度脂蛋白，能够使体内的血脂出现不同程度的下降，而且还能够改善和预防高血压。这些油脂含有的多种不饱和脂肪酸，能够使体内的饱和的脂肪酸的浓度降低，会把体内的胆固醇、甘油三酯逐渐的降低，从而达到瘦身减肥的目的。

排油减脂减肚子一般可以吃以下食物。一，每天吃水果和蔬菜，收腹离不开全身的减肥，控制摄入的总热量相当有必要，多吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感，还能帮助减少吃甜品的欲望。多喝水，少喝碳酸饮料，起床时喝一杯白开水，淡蜂蜜水或加了纤维素的水，能促进胃肠蠕动，把体内的垃圾排出体外。二，远离酒类，不管是啤酒，鸡尾酒，白酒，还有其他形式的酒精饮料都可能是造成腹部长赘肉的主凶，虽然酒不含脂肪，但卡路里很高。此外，酒会提高身体的皮质醇水平，少吃肥肉，如果你正为减肥而发愁，要减少吃肥肉，多注意饮食减肥，少吃含脂肪高的猪肉。